SF梦幻西游的玩法与官方梦幻西游大致相同，仍然采用经典的回合制战斗系统。玩家在游戏中可以选择不同的职业和角色，通过击败怪物、完成任务来提升自己的等级和装备。然而，与官方服务器相比，SF梦幻西游的玩法往往更加灵活和多样化。